明治6年の創業、秘伝のタレと職人技の鰻を堪能
「ひつまぶし」発祥の名店「蓬莱軒」本店。当時、伊勢詣での途中にひと休みするお客様への出前を請け負うなか、2代目当主甚三郎の心配りから、割れないよう器が「おひつ」に替わり、人々が取り分けやすいよう鰻を細かく刻んで出したのが、現在の「ひつまぶし」の始まり。長年受け継がれてきた秘伝のタレと備長炭で焼いた鰻が、ご飯に見事に絡む極上の味わい。
会員特典・ご優待
食後に「アイスクリーム」サービス
※1組4名様まで。
| 除外日 | 5月3日→5日、7月20日→8月31日 |
|---|---|
| ご利用条件 | ご注文時、タカシマヤのカードをご提示ください。 |
会員特典・ご優待
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ご予約・お問い合わせ
| 所在地 | 愛知県名古屋市熱田区神戸町503 TEL：052-671-8686 ※ご予約についての詳細はホームページをご覧ください。 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:00（ラストオーダー） 16:30～20:30（ラストオーダー） |
| 定休日 | 水曜日、第2・4木曜日(祝日は営業) |
| アクセス方法 | [電車] 地下鉄名城線「伝馬町駅」より徒歩約7分 |
| URL | http://www.houraiken.com/ |
※お支払いはタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※事前にご予約ください。ご予約いただく日によっては、既に満席の場合もございます。
※営業時間や内容に関しましては、事前に予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。
※他の特典との併用はできません。
※写真はすべてイメージです。
※2023年4月現在の内容です。