祗園にしかわ

  • 美食百花
  • 京都市東山区

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八坂神社ゆかりの湧水が生むまろやかな味わい
本格的な懐石料理をベースにした献立は、手間ひまをかけているがシンプルに見える料理を旨とする。最も料理人の手腕が問われるという「椀物」にも、西川さん独自の工夫が光る。出汁を引くのに用いる水は、八坂神社ゆかりの「美人の水」。清らかな超軟水が昆布の旨み・甘みをまろやかに引き出す。

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※ランチタイムはカードのご利用ができません。

ご利用条件 ご予約時、優待をご利用の旨、お申し付けいただき、
お会計時、タカシマヤのカードをご利用ください。

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ご予約・お問い合わせ

所在地 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
TEL:075-525-1776(要予約)
営業時間 【昼】12:00~15:00(退店)
※12:00来店でお願いいたします。お料理はお客様のペースで提供させていただきます。
【夜】18:00~20:00(ラストオーダー)
定休日 日曜日、月曜日のお昼
日曜が祝日の場合は翌日
アクセス方法 市バス:東山安井 京阪 祇園四条
タクシー:「東大路通から高台寺南門通に入り下河原通りを北へ50m」とお伝えください。右手路地奥になります。
URL http://r.goope.jp/gion-nishikawa/
※お支払いはタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※事前にご予約ください。ご予約いただく日によっては、既に満席の場合もございます。
※営業時間や内容に関しましては、事前に予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※2015年12月現在の内容です。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。
※他の特典との併用はできません。
※写真はすべてイメージです。